Ustedes saben que me encanta inventar y mezclar asi que hoy me puse manos en la masa y agarré mi receta favorita de brownies y le agregué palomitas de maiz y confetti y para mi gusto han quedado deliciosos.
Esa combinacion de Dulce y Semana me fascina.
Ingredientes:
Media Taza de Chocolate en Polvo.
Una Taza de Harina.
Media Taza de Aceite.
Una cucharita de Polvo de hornear Royal(Baking Powder)
Tres Cuartos de Taza de Azucar.
Media Cucharita de Sal.
Dos Huevos.
Una Cucharita de Vainilla.
Un paquetito de Palomitas de Maiz para el Microhonda.
Precalentar el Horno en 350.
Mezclar el chocolate con el aceite.
Añada el Azucar,Huevos,Harina,Polvo de Hornear,Sal y Vainilla.
Batir bien hasta que la mezcla este homogenea.
Tritutar las palomitas de maiz con un vaso y poco ha poco vamos colocando el maiz sobre la mezcla anterior de chocolate y revolver bien.
Vertir en un molde previamente enmantequillado y hornear por 30 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar.
Cortar en forma rectangular o en cuadritos y servir.
Para que se mantengan frescos pueden colocar en una lata de galletas o en alguna caja metalica.
Saludos y espero disfruten estos brownies como lo he hecho yo.
Si les queda bien y les gusta es una idea estupenda para regalar en estas navidades en cajitas bonitas de navidad.
Besos
Olguis.
